Zmena chutí cover

DOMA • NEDEĽA O 17:00

Fazuľkový prívarok s kokosovým mliekom

22. 06 2015 20:25 | www.tvdoma.sk
Fazuľkový prívarok s kokosovým mliekom
Fazuľkový prívarok s kokosovým mliekom

Máte na tanieri sem-tam radi jemne pikantnú exotiku? V tom prípade určite nebudete sklamaní!

Prísady:
2 PL olivového oleja
400 g zelených fazuliek
1/4 cukety na zahustenie
1 PL tamari sójovej omáčky
200 ml kokosového mlieka
1/4 ČL kurkumy
1/4 ČL kayenskej papriky
1 PL citrónovej šťavy
1 cesnak na plátky
2 cm zázvoru nakrájaného na plátky


Postup:
Na olivovom oleji opražíme na plátky orestovaný cesnak a zázvor, pridáme fazuľky, zalejeme kokosovým mliekom a dochutíme citrónovou šťavou, kayenským korením, kurkumou a tamari omáčkou. Osolíme a okoreníme podľa chuti a niekoľko minút povaríme s najemno nastrúhanou cuketou, aby sa omáčka zahustila. Podávame s divokou ryžou alebo a opekaným údeným tofu.

Upútavka

 
Zmena chutí s Anetou a Janicou - v pondelok, 29. júna, o 20.05!
Sledujte celé epizody na